名称:6头数码智能煲仔饭机
规格:长900*宽850*高900
功率:850W*6=5100W220V/380V(电压二选一)
武汉煲仔饭机操作步骤:
1、开启设备电源开关,将沥干的米用量米勺取一勺(约3两)放入瓦煲中,并放入适量的开水,水量以刚满过米面为佳,以上面试验的工艺标准为依据。合盖,按”开”控制钮即开始煮饭;
2、正常煮饭过程约5-6分钟左右,**次煮饭时间稍长,煲仔饭机**次闪灯(黄色)并发出提示音,显示加菜。此时将腌制好的菜取适量平铺于瓦煲中,并合盖。即进入焖菜程序;
3、焖菜过程约7分钟左右,煲仔饭机第二次闪灯(绿色)并发出提示音,显示煲仔饭已制作完成,可以出品。
4、根据地方特色,出品前可以放入已调制好的酱油、汤汁或地方特色小菜,赠添煲仔饭浓郁的香气与诱人的色泽,突显地方特色。
煲仔饭机的优势?
（1）能煲出高品质的煲仔饭：?
该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑?
、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。?
（2）煲饭速度特快：?
?该煲仔饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。?
（3）设备操作简便：从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤：?
**步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热?
第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。? 第三步：7分钟后，闪停即完成。?
（4）节能用电：?
高速智能煲仔饭机（单头为例）煮成一个煲仔饭所耗的能源费用：?
单头炉的功率：0.85KW?
煮成一个煲仔饭所需加热时间为4-7分钟（之后7分钟是炉胆余温焗饭），即0.1小时，需要的电能为：?
0.85KW×0.1小时=0.085度?
例如电费是1元/度，该饭机煮成一个煲仔饭所耗的能源费用为：?
0.085度×1元/度=0.09元?
??以上所得一煲饭所用的电费是0.1元左右。?
?（5）环保卫生：?
该煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。?
（6）绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证?
食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。?
（7）节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如：排烟罩、风管、抽风机等。?
（8）清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱?
以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。?
联系我时，请说是在淮北食品信息网看到的，谢谢！
